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香菇木耳湯的做法及功效

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木耳是特別有營養的一個菌類,而且吃木耳,不但能補血補鐵,而且也有利于其他方面的補助治療,所以很多的人,為了自己身體更健康,想了解木耳湯的做法以及它的功效,那么為了你能盡快的了解,就來看看香菇木耳湯的做法以及功效有哪些吧。

食品滋味:清香味 烹飪方式:煮

香菇木耳湯的制作材料:

主料:香菇(干)15克,海虹30克,木耳(干)10克

調料:味精2克,鹽3克

香菇木耳湯的做法過程:

1. 香菇(去菌莖)浸軟洗凈;木耳浸開洗凈,去蒂;淡菜浸軟洗凈。

2. 把香菇、淡菜放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮半小時,再放入木耳,煮沸10分鐘,加入鹽、味精調味供用。

香菇木耳湯的功效:

此湯具有滋潤涼血,補益肝腎的作用。

食譜--禁忌:

木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。

木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

以上就對木耳湯的做法,做了具體的介紹,也介紹了它的功效有哪些?所以想盡快通過喝木耳湯的一些朋友,可以通過他的一種做法,以及它的功效有一個全面的了解后,然后自己嘗試著做做,相信通過經常的喝這種湯,就會讓自己的身體保持健康。


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