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營養雞湯的做法是什么

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隨著社會的發展和進步現在的人們很多都非常注意自己的身體學會了保養的方法,很多的人們現在都會喝營養雞湯來保養身體,但是也有一部分人不知道營養雞湯的做法,有關于這個的做法是非常多的人不了解的,都是到外面的餐廳去買,但是大家也非常擔心他的食材是否新鮮,那么為何我們大家都來學習的自己學著做一做呢,下面我們就來講一講營養雞湯的做法。

清燉烏雞湯

主料:烏雞1只 香蔥2棵 生姜1小塊 調配料:料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙

制作過程:

1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水;

2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內,用大火燒開后,改小火燉2小時,加入精鹽、味精即可。

靈芝雞湯

材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只

制作方法

1.雞去皮洗凈,出水,備用。

2.陳皮浸軟去果瓤。

3.鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用。 特點:增強免疫力,調節分泌,防止衰老。 貼士:靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。

烏雞白鳳湯

主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:枸杞 調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點:鮮香味美,營養豐富。烏雞營養豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值。

烏雞天麻湯

主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:天麻 調料:姜、鹽 特點:烏雞天麻湯極具營養價值,是民間滋補“秘方”。天麻,可治療頭暈目眩、中風偏癱,又滋補,又治病,兩全其美。

其實營養雞湯的做法并不困難,在家看了這些做法你們心里面是不是覺得非常的好學呢,那么大家也可以回家嘗試的自己做一下吧,這么美味的東西,值得我們去嘗試一下,當我們真的自己做會了,給我們的親朋好友還有家長一個意外的驚喜吧,親們可以把它收藏起來哦,分享給我們身邊的每一位愛喝雞湯的人們,最后祝愿大家生活愉快,開開心心每一天。


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