作文庫>知識百科>飲食>食物營養

高鈣低脂牛奶有營養嗎

更新時間:

現在人們都注意自己的健康了,很多人從飲食方面也特別的注意起來了,那么我們平時的飲食也是非常重要的,早餐一定要吃,不吃早餐的話會容易生病的,那么現在很多超市都在賣牛奶,什么樣的都有,適合各類人群的,那么高鈣低脂牛奶有營養嗎,我們來分析分析。

脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,還不到普通牛奶脂量的1/7。脫脂奶適合肥胖人、老年人使用,它的營養價值與其他奶產品一樣,只是口感差一些。

高鈣奶就是在牛奶的基礎上再強化一些鈣,鈣含量可增加數倍以上。“高鈣”、“強化”是否比普通牛奶鈣的吸收率高,也許會有不同看法。有人認為“吃奶不缺鈣,維生素D是關鍵”,就是說牛奶中鈣的含量已經不少,如果再缺鈣,要考慮有無維生素D的缺乏和其他因素。

全脂奶的脂肪含量為3%左右,低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0-1.5%,全脫脂奶含脂肪0.5%。

也就是說,如果每天飲用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶,攝入的脂肪為7.5克。對于絕大多數小康家庭的消費者來說,每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上,牛奶中脂肪在一日當中所占比例僅為10%,并不算高。

如果把全脂牛奶換成低脂牛奶,會有多大效果呢?僅比全脂牛奶減少脂肪攝入3.75~5.0克,即便換成全脫脂奶,也只能減少6.25克。

然而,牛奶的脂肪部分還有不少好東西。

★ 首先,香氣成分全部存在于乳脂當中,脫脂奶是沒有什么香味的。

★ 其次,牛奶中的維生素A、D、E、K都在脂肪部分,它們對健康防病作用很大。

★ 另外,牛奶脂肪中含有多種抗癌物質,特別是共軛亞油酸。

上面說的這些就是關于高鈣低脂牛奶的營養成分了,希望大家看了以后會有更多的了解,在選擇牛奶的時候也可以更加的了解了,這類的牛奶比較適合中老年人,因為中老年人骨質疏松的比較嚴重,所以要多補充鈣質的,而低脂肪的比較適合有心腦血管疾病的,減少脂肪的攝入。


高鈣低脂牛奶有營養嗎相關文章:

回南天幾樓不潮濕 回南天跟樓層高低有關系嗎

電熱毯要買和床一樣大嗎 電熱毯是棉的好還是絨的好

暖寶寶遇水會發生爆炸嗎 暖寶寶會過期嗎

一次性黑色口罩有毒嗎 兩個一次性口罩一起帶好嗎

電熱水袋可以用多久 電熱水袋怎么排氣

高鈣低脂牛奶有營養嗎

現在人們都注意自己的健康了,很多人從飲食方面也特別的注意起來了,那么我們平時的飲食也是非常重要的,早餐一定要吃,不吃早餐的話會容易生病的,那么現在很多超市都在賣...
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選圖文

leyu乐鱼娱乐